味覚に全集中!!

 ランチルーム前に新しい掲示物が登場しました!
味覚に全集中!!ということで、五つの基本味(五味)についての紹介です。
五つの基本味は塩味、甘味、酸味、苦味、うま味からなります。

子どもは味覚の成長期でもあります。
子どものうちから薄味に慣れておくと、大人になってからも薄味の食事をおいしく食べられます。
今月は減塩献立の日もあります。
味覚を研ぎ澄まし、おいしくいただきましょう。

2021年11月11日