今日は近江しゃもが給食に登場しました。
近江しゃもは、滋賀県の高級鶏肉です。
脂肪分が少なく、ぷりぷりでコリっとした歯ごたえのある食感です。
今日は、甘辛いみそ味のとんちゃん焼きにしました。
なかなか食べる機会のない近江しゃもをみんなで味わっていただきました。

今日のメニュー
・ごはん
・近江しゃものとんちゃん焼き
・すまし汁
・牛乳